Tillbaks med Pippi tårta x 2

Tid är något jag inte är bortskämd med. Varför inte införa 48 timmar på ett dygn?!
De sista veckorna har jag faktiskt hunnit med en del bakning och pyssel som jag inte har lagt upp här. Det kommer inom de närmsta dagarna!

Först ut blir Pippi tårta x 2.

 Pippi nummer 1:



Saftiga vaniljbottnar fyllda med mjölkchokladfluff och jordgubbsmousse.

Spacklad med kakaosmörkäm och täck samt dekorerad med marsipan.

 

Pippi nummer 2:

Vaniljbottnar (min personliga favorit) fyllda med

päronmousse på färska päron samt mjölkchokladfluff.

Tärtan är spacklad med vanilj smörkräm och täckt/dekorerad med marsipan.

 

Både "tårtbeställarna" och jag har varit mycket nöjda med tårtorna! De var roliga att göra:-)

Den största utmaningen var att få Lilla Gubben att stå upp på benen, men det lyckades tillslut...